2009. január 19., hétfő

Gombás-paprikás rizs

Ma ebédre készítettem a következőt, felhasználva a tegnapi csicsókánál kimaradt fél üveg gombabefőttet:

Kevés olívaolajon kicsit átpirítottam 1 bögre barna rizst, majd felöntöttem 2 bögre vízzel. Felforraltam, majd kis lángon, lefedve puhára pároltam (kb. 25-30 perc). Hozzáöntöttem a levétől lecsepegtetett szeletelt gombát (egy 720 ml-es üvegnek kb. a fele volt), meg egy pici üveg (220 ml-es) paradicsompaprikát (levestül), és összemelegítettem. Kakukkfűleveleket tépkedtem bele bőségesen, meg egy kis sózást is kívánt a végén. Ez a mennyiség 2 tisztességes adag. A paprika nagyon kellemes ízt adott neki.

4 megjegyzés:

Vera írta...

Dulmina, nézz be hozzám egy ölelésért!

KatAnyaka írta...

Hello, nálam is van valami számodra, kukkants be! ;o)

Adéle írta...

Kedves Dulmina!

Nálam is vár Rád egy ölelés!

:-))))

Adéle

Renata írta...

Na ugyanaz, mint Siccikénél, itt is 4. vagyok :). De azért tőlem is jár egy:

http://lettudatoskonyha.blogspot.com/2009/01/kapsz-egy-lelst.html

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails