Gasztro-terveim 2009-re

A visszatekintés után nézzünk előre is, nem igaz? Szintén csak címszavakban, ezeket mindenképpen szeretném az idén:

• az eddigiek folytatása, nem szembefordulva az örvendetes tendenciákkal
  

• csíráztatás, csírák rendszeres fogyasztása (hozzávalók már megvannak)

• egy naspolyafa, valamint újabb fűszernövények, virágok telepítése a kertbe

• új receptek, esetleg új hozzávalók kipróbálása, régi "nemszeretem" hozzávalók átértékelése
  

• törekvés a szebb ételfotókra (bár ha az étel ízlett, mindenképpen megírom a receptet :)

• "kinőtt" dolgaim (szakácskönyvek, eszközök, számomra nem igazán bevált hozzávalók) "hasznosítása" valamilyen formában
  

• beszámolás a blogomban a fentiek megvalósításáról ;)

Meg vannak dolgok, amiket nem lehet tervezni, csak úgy jönnek...