Avagy nem csak krumplit lehet olajban sütni. Hanem csicsókát is (krumplival együtt sül szépen, kb. egyharmad rész csicsóka ugyanúgy felaprítva), vagy répát (és még az olaj is szép sárga lesz :), vagy most épp zellert készítettem így. A külseje ropogós lett, a belseje puha, és az egész átütő zeller-ízű (meg a sütőolaj is átvette az aromát rendesen). A sózást se kívántam hozzá, mártogató helyett pedig inkább megittam utána egy üveg paradicsomlevet.
2008. október 20., hétfő
Sült zeller
Bejegyezte:
Dulmina
dátum:
hétfő, október 20, 2008
Címkék: köret (is lehet), paradicsom, zeller
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése