Alufóliával kibéleltem alá a tepsit, hogy majd könnyebb legyen elmosogatni utána, és inkább kisebb darabokra vágtam a tököt, hogy hamarabb átsüljön (12 szelet lett a 3 kilós tökből, és ez épp elfért a tűzhely legnagyobb tepsijén). Körülbelül 1 óra alatt lett kész a 200 fokos sütőben. A végén légkeverést is kapcsoltam rá, hogy kicsit megpiruljon a teteje.Jó alapanyagból igen ízletes lett, veszek majd máskor is ilyen tököt a piacon, természetesen ugyanattól a nénitől. (Miután a saját termés megmaradt "bébitök" méretűnek, és nem is érett meg rendesen, mielőtt elsült volna a szára.)
S ha már unom így megenni, tésztába is kerül majd egy része.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése