2008. február 13., szerda

Rösti sült zöldségekkel

A tegnapi sült zöldségek maradékát egy röstibe sütöttem bele:

A hasábokat elrendeztem egy vékonyan kiolajozott palacsintasütő alján, közéjük és rájuk igazgattam a reszelt nyers krumplit, és kis lángon mindkét oldalát megsütöttem. Az átfordítást egy tányér segítségével oldottam meg. A kész lepényre pár kanál tejfölön kívül ráraktam még a tegnap félretett petrezselyemzöldet is.

Nemcsak szép, de finom is lett :)
(eredetileg a (súly)Vesztőhelyen)

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails