Formába hozva :)

Ez a dagasztás nélküli kenyér nagyon bejött nekem!

Az első kísérlet óta kipróbáltam teljes kiőrlésű búzalisztből, meg ugyancsak teljes kiőrlésű búza- és rozsliszt keverékéből is, de a Graham lisztes ízlik legjobban.

Kíváncsiságból kipróbáltam, hogy püspökkenyérformában megsütve milyen. Ízre persze ugyanaz, csak így számomra jobban kezelhetőek a szeletek.

Kenyérruhába csomagolva, a pataki tálban egy hétig is puha marad. Ezt külön egy szelettel próbáltam ki, mert amúgy a fél kiló lisztből készített kenyér három napnál biztos nem tart ki tovább :-)

És most jön az a rész, hogy különféle fűszerezéssel meg magokkal is kipróbálom...