Májusi gondolatok

Szerencsére egyre több és több friss zöldség-gyümölcs érhető el a piacon, úgyhogy újdonságokból és változatosságból nem volt hiány a hónapban. Igaz, tudom, hogy ezek egy része még nem szabadföldi, de az illatuk és az ízük így is üdülés a télire eltároltak maradékai után. A régebbi, jól bevált receptek mellett újak kipróbálására, illetve régebbiek összekombinálására is sor került igen jó mennyiségben.

Úgy érzem, hogy mindenképpen érdemes írni ezt a blogot, még úgy is, hogy továbbra is csak a receptek leírására koncentrálok, és elmaradnak a kedvcsináló felvezetők, vagy épp személyesebb hangvételű megjegyzések. Egyelőre ennyire telik; nem akarom, hogy negatív kisugárzása legyen az egésznek, és én se szeressek ide jönni.

* * *

Régebbi receptjeim, amikből ismétlés volt a hónapban:

• Tejszínes-krumplis kenyér
• Zöldtészta füstölt parenyicával
• Kakaós-körtés muffin
• Mákos tészta
• Karalábésaláta
• Palacsinta
• Tündér almás
• Áfonyás-narancsos muffin
• Diós rizs
• Sajtos csiga
• Rizses hal
• Kókuszgolyó
• Fűszeres sült krumpli
• Lencsefasírt
• Müzlis cipó
• Búzacsírás Graham kenyér
• Krumplilepény (igaz, ezúttal csak tejföl és petrezselyemzöld került a tetejére)
• Joghurtos gyümölcsleves (eltett alapból)
• Spagetti házi zöldséges paradicsomszósszal, füstölt sajttal
• Sült karfiol kakukkfűvel és citrommal
• Hideg tea
• Bodzaital
• Kekszek
• Nagyon mákos kocka (csökkentett mennyiségű mézzel édesítve)
• Sajtos stangli
• Lencse-rizs egytál majorannával
• Müzli házi ivólével