Dulmina
Ezúttal sós ízvilágú kekszet sütöttem, természetesen a keksznyomóval formázva:


Lágy, de nem ragadós tésztát gyúrtam az alábbiakból:
  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1,5 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csapott teáskanál só
  • 12,5 dkg margarin
  • 7,5 dkg apróra reszelt sajt (parenyica)
  • 1 kis pohár (175 g) kefír
  • 1 púpozott evőkanál lenmag
  • 1 púpozott evőkanál szezámmag
Kikent sütőlemezre kekszeket nyomtam belőle, majd 180 fokon 15 perc alatt készre sütöttem (amikor kezd barnulni a széle, akkor jó). Kb. 90 db kellemes ízű, enyhén ropogós keksz lett belőle. A paprikának köszönhetően még a barna lisztet is le lehet tagadni :)

A kiindulási alap Zsuzsi receptje volt.
Blog Widget by LinkWithin

Rendszeres olvasóim

Látogatóim száma



Free Blog Counter

Szerzői jogi nyilatkozat


Ez a blog a saját szellemi termékem. Írásaim, fotóim átvétele, elektronikus vagy nyomtatott formában való újraközlése kizárólag előzetes írásos hozzájárulásommal történhet. Az ilyen kérelmeket az alábbi címre lehet küldeni: dulmina_kukac_citromail_pont_hu.

A fentiek alól kivételt képeznek az olyan oldalak, ahol nem a teljes írás szerepel, csak egy-két kiemelt mondat vagy rövid összefoglaló, a bejegyzésért pedig el kell látogatni a blogomra.

Minden jog fenntartva. Dulmina 2007-2009
.