Tehát egy gyors vacsora volt a minap az alábbi:
3 közepes répát meghámoztam, felkarikáztam, majd kevés olívaolajon lefedve megpároltam, időnként megkeverve. Mikor még épp roppanós volt, hozzáadtam 1 kis pohár natúr joghurtot, és összemelegítettem. Mivel elég sűrűnek éreztem, most nem raktam bele egy kis keményítőt, de ha túl híg, akkor ezzel remekül be lehet sűríteni. Petrezselymes fűszersóval ízesítettem, és egy serpenyőben megpirítottam hozzá néhány darab fagyasztott zöldségfasírtot.
1 megjegyzés:
Igazad van, szerintem mindenképpen érdemes ilyen receptet is beírni. Én is szívesen megnézem, mások hogy csinálják, és lám, gyakran akad különbség, akkor ki lehet próbálni azt a változatot is. :)
Megjegyzés küldése