Ottis receptje nyomán ezt a finomságot készítettem a minap. Aki szereti a túró rudit, annak mindenképpen érdemes kipróbálnia :)
Nálam a tésztába került: 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 evőkanál holland kakaó átszitálva, 1 teáskanál sütőpor, csipet só, bő fél deci olaj úgy szemre, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál almaecet, kb. 2 dl víz, hogy jó állagú muffintészta legyen.
Töltelék: 25 dkg túró, 1 tojás, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 evőkanál méz, reszelt citromhéj; fél tábla málnás étcsoki.
Legközelebb kisebb lyukú muffinformában sütöm, hogy ne legyenek ilyen laposak. Egyébként annyira ízlett, hogy alighanem az állandó repertoár részévé fog válni :)
2008. április 22., kedd
Csokis-túrós muffin
Bejegyezte:
Dulmina
dátum:
kedd, április 22, 2008
Címkék: csoki, kukoricakeményítő, muffin, túró, vendégváró
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Időjárás
LinkWithin
2 megjegyzés:
Szia,látom betettél az oldaladra!Nagyon megtisztelsz! Gondolom nem baj ha én is felteszlek hozzám :-)
Akinél gyakran járok, mert sok jó receptje van, azt mind berakom. Azt pedig köszönöm, hogy Te is megtisztelsz ezzel :)
Megjegyzés küldése