Lecsó télire

Tavaly már leírtam a receptet, idén csak a képet pótolom, mert az első sorozat már elhagyta a szárazdunsztot (a második még ott csücsül, a harmadikhoz meg előbb még alapanyagot kell venni). Íme:

Idő: 2 óra alatt megvolt egy menet a nagy fazékban, előkészítéssel együtt, és ebből 4 liter (5 db 800 ml-es üveg) lecsó lett
Pénz: kb. 100 Ft/üveg (akkor szoktam csinálni, mikor egy százas körül van mind a paprika, mind a paradicsom kilója)
Természetesen csakis hazai alapanyagokból, egyenesen a piacról!