2010. február 12., péntek

Téli rizssaláta (csalamádés rizs) (vegán)

Minimál-munkás ebéd vagy vacsora, esetleg csak köret:


A szokásos módon megfőztem 1 bögre barna rizst, mindössze némi sóval ízesítve. Felbontottam 1 közepes üveg (kb. fél literes) házi csalamádét, és szűrőben lecsepegtettem a levét. Végül a rizshez kevertem a zöldségeket (ebben most a káposzta mellett paprika, répa, patiszon és zöldparadicsom volt), és mivel épp jó langyos lett, már tálaltam is! Én főételként ettem, így 2 adag, de köretként is el bírom képzelni, akkor 3-4 adagot is kitesz.

A receptet Edithnél találtam, köszönet érte!

Idő: kb. 3/4 óra elteltével lehet enni, de csak 5 percnyi munka van vele
Pénz: kb. 100 Forint az egész
Hazai alapanyagokból.

1 megjegyzés:

sedith írta...

Fel is kaptam a fejem a cím láttán!:)
örülök, hoyg kipróbáltad, és főleg, hoyg ízlett is. Én is főételként szoktam enni; általában oylankor készítem, ha a férjem nincs itthon, mert ő nincs oda a rizsért, de mi, a lányokkal nagyon szeretjük. :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails