2008. április 28., hétfő

Répás-kávés muffin

Korábbi tapasztalataim (nevezetesen ez és ez) azt súgták, hogy ennek is jónak kell lennie! Azért biztos, ami biztos, leellenőriztem :)

Az alábbiak kerültek bele:
  • 2 bögre teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • őrölt fahéj
  • 1 evőkanál instant kávé
  • 4 evőkanál őrölt lenmag, 2 dl meleg vízzel elkeverve (4 tojás helyett)
  • 4 darab apróra reszelt sárgarépa
  • 2 dl étolaj
  • 4 evőkanál méz (édesszájúak ízlés szerint tegyenek többet)
  • (víz, hogy meglegyen a muffintészta-sűrűség)
Kikent muffinformába kanalaztam (24 darab lett), magokkal díszítettem, 160 fokos sütőben légkeverésen 20 percig sütöttem (tűpróba!)

(A kiindulópont Kaldeneker György receptje volt.)

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails