A minap készített szejtán egy részéből pörkölt lett: kevés olajat forrósítottam (a hagymás alap nálam továbbra sem nyerő), átpirítottam rajta a felkockázott szejtánt, majd felöntöttem egy kis vízzel. Őrölt pirospaprikával és egy kevés őrölt köménymaggal fűszereztem, és egy kicsit összefőztem.A lencsefőzelékről itt írtam már, most tényleg megálltam a főzelék állapotnál.
Viszonylag gyors, de finom és kiadós vacsora lett belőle, meg a mai ebédre sem volt így gondom.
1 megjegyzés:
Nézz be hozzám egy körkérdésre
Megjegyzés küldése