2015. március 15., vasárnap

Vegán tejberizs

Nem tanácsos tehéntejet fogyasztanom, így ha néha megkívánom a hagyományos tejes csemegéket, akkor növényi tejjel készítem el őket.  A tejberizs pedig - egészséges táplálkozás ide vagy oda - fehér rizsből az igazi!


Felteszek főni 1 bögre rizst 1,5 bögre vízben. Mikor elfőtte a levét, hozzáöntök 1,5 bögre növényi tejet, ízesítem 1 evőkanál vaníliás cukorral, és kis lángon, időnként óvatosan megkeverve főzöm tovább. Mikor megint majdnem elfőtte a levét, elzárom alatta a hőt, és lefedve állni hagyom. Ha nagyon száraz lett, keverek még hozzá egy kis növényi tejet. Fahéjas cukorral vagy gyümölcsöntettel tálalom. 
 

1 megjegyzés:

Bridge írta...

Ezzel a fehér rizs dologgal igazad van. Barna rizsből egyszer próbáltam, és elég volt. :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails