tag:blogger.com,1999:blog-90851807882056528.post419959659725266890..comments2024-01-02T14:45:00.910+01:00Comments on Dulmina tündérkonyhája: Teljes kiőrlésű rozsos kenyérUnknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-90851807882056528.post-67900485427772395702009-09-13T18:26:50.762+02:002009-09-13T18:26:50.762+02:00Amúgy örülök, hogy rögtön elsőre sikerült ehető ke...Amúgy örülök, hogy rögtön elsőre sikerült ehető kenyeret készíteni. Hamar rá lehet érezni a varázsára, és utána főleg abbahagyhatatlan a házi kenyérsütés :)Dulminahttps://www.blogger.com/profile/01523896080860646568noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-90851807882056528.post-29321499488493074842009-09-13T18:16:51.681+02:002009-09-13T18:16:51.681+02:00A teljes kiőrlésű liszteknek, főleg a rozsnak elég...A teljes kiőrlésű liszteknek, főleg a rozsnak elég karakteres íze van, talán az tűnhet így olyanoknak, akik nincsenek ehhez hozzászokva. Ha nem ízlik, akkor érdemes nem 100 % teljes kiőrlésű lisztet használni, és kikísérletezni azt az arányt, ami pont bejön. Ekkor némileg kevesebb folyadék kell (a teljes kiőrlésű lisztek többet felvesznek, mint a fehérek), de amúgy ugyanezek a receptek működnek, Dulminahttps://www.blogger.com/profile/01523896080860646568noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-90851807882056528.post-67043334521773754102009-09-13T15:48:55.641+02:002009-09-13T15:48:55.641+02:00Vettem egy kenyérsütőgépet (Kenwood) és az utasítá...Vettem egy kenyérsütőgépet (Kenwood) és az utasításokat pontosan követve megcsináltam életem első kenyerét.<br />Az állaga formája tökéletes lett, az íze is, csak egy a baj vele, hogy van egy picit keserű utóíze. Lehet, hogy ez normális??? <br />Mindenesetre köszönöm a receptet, jó érzés sikerélménnyel kezdeni..<br />JózsefAnonymousnoreply@blogger.com